如何辨别碧螺春的好坏？
碧螺春是中国著名的绿茶之一，产于江苏苏州市吴中区。
外观
好的碧螺春外观呈现出青绿色，色泽鲜艳，条索细长，有小白毫。叶片状如螺，紧实卷曲，呈现出螺旋状，故而得名碧螺春。
坏的碧螺春外观暗绿色，色泽较深，条索较粗，无小白毫。叶子展开状较松散，没有紧实的螺旋状。
香气
好的碧螺春香气清新，茶香扑鼻，入口后回甘，有淡淡的花香和果香。
坏的碧螺春香气味淡或不香，或带有霉味或土腥味。
汤色
好的碧螺春汤色清澈明亮，呈现出淡XX或微黄绿色。
坏的碧螺春汤色黄中带绿，或呈现出深XX或浑浊状态。
口感
好的碧螺春口感浓郁，茶汤滋味鲜爽，入口后回甘，有清香、甜味和滑润感。
坏的碧螺春口感平淡无味，或苦涩、涩口、粗糙，没有回甘和滑润感。
总结
辨别碧螺春好坏需要从外观、香气、汤色和口感等方面来综合考虑。好的碧螺春，外观翠绿、香气清新、汤色明亮、口感浓郁；坏的碧螺春，外观暗绿、香气不香、汤色混浊、口感平淡。
