一说起茶叶收藏，很多茶友最先想到的不是普洱茶，就是白茶。
事实上，随着“陈香”概念的走红，福建乌龙茶、福建红茶等茶类也纷纷成为茶友收藏的对象。毫不夸张，如今，在福州茶市已经悄然掀起一股福建陈茶收藏热。
业内人士表示，茶叶收藏切不可盲目，值得收藏的茶叶一定是原料优异、工艺完善、保存得当的茶叶。
“前些年，大家只收藏普洱茶，近年来，大家开始收藏白茶，如今，武夷岩茶、安溪铁观音、红茶等茶类也有人收藏了。”五里亭茶叶**市场郑姓茶商对笔者说，与制茶师喜欢研究创新茶类似，茶友也喜欢尝试不同的品茶可能性。
“以前岩茶的陈茶、红茶的陈茶，基本无人问津。现在，好的陈年岩茶，大家都抢着要，价格也随之水涨船高。而且，还有一部分消费者特意买了当年产的岩茶，拿回去自己藏起来，就是为了多年之后能品鉴陈年岩茶的美妙滋味。”品福堂负责人表示。
此外，苏氏茗茶负责人也坦言，如今在茶叶收藏领域，约有三成的人是冲着岩茶、红茶等茶叶去的，这在以前是不可能出现的。
据了解，目前喜欢收藏茶叶的主要有两种人，一种人是为的品鉴茶叶在陈化过程中不断变化的滋味与香气。据悉，福建茶叶资源丰富，制茶工艺变化多端，茶叶在陈化过程中会呈现出不同的香气与滋味风格。如，陈化后的白茶香气内敛柔和，有粽叶香、枣香、药香等；陈化后的红茶似熟果香，又似酒酿香，入口绵甜柔顺，口味无穷；陈化后的岩茶还会出现独特的木质香、花果香。
另一种人则是奔着茶叶的升值空间而去的。
据了解，如今，保存得当，并且产量有限的陈年茶叶，其售价基本要比同级别的新茶高出一两倍。只不过不同于以往，如今，茶叶收藏的范畴已经从普洱茶、白茶扩展到了武夷岩茶、安溪铁观音、正山小种等福建其他茶类。（文章来源：芳村**）
