大家好，21年的红茶是新茶好还是相信很多的网友都不是很明白，包括红茶新鲜的好还是陈的好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于21年的红茶是新茶好还是和红茶新鲜的好还是陈的好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
一、大神们红茶是喝陈茶好还是新茶好
红茶一般是喝新茶好。因为新茶无论色泽,口感,营养价值等,相对而言,红茶的新茶都比陈茶要更好。这个主要是看个人喜好
二、红茶新茶和陈茶的区别
观色泽。茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，都会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。
品滋味。在选购茶叶时，一定要亲口品一品。再好的茶，只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使滋味由醇厚变得淡薄；同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化，使茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。
闻香气。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得混浊低闷。
三、滇红新茶好还是陈茶好
这个问题取决于个人口感和偏好。1.就茶叶品质而言，滇红新茶和陈茶都有自己独特的特点，无法简单地判断哪个更好。2.如果您喜欢口感较清新、带有花果香气的红茶，那么滇红新茶可能更适合您。3.如果您喜欢茶叶口感重、陈香浓郁的口感，那么陈茶可能更适合您。然而，陈茶的质量也会因仓储环境、管理和年份等因素而产生巨大的差异，因此选择一款优质的陈茶需要谨慎考虑。
四、红茶是当年的新茶好还是隔年的陈茶好
红茶基本无存放转化空间，只要是当年退了火的红茶，建议还是喝当年的新茶，放的越久，香气跑的越多。
五、红茶新鲜的好还是陈的好
红茶并非越陈越香，红茶新茶的香气是最佳的，随着时间的流逝，香气会逐渐褪去，只留岁月的陈香。
陈年红茶的口感有所变化，香气略有减淡，但口感更佳，茶汤变得更为醇厚，入口顺滑。红茶存放以后，会由新茶的花果香转化为陈香。红茶的滋味与口感在转换过程中难以把控，可能会存在一定的酸味。红茶新茶的茶香更佳，没有必要刻意追求老茶。
六、红茶新茶好还是陈茶好
个有个的好处。红茶的新茶和陈茶都有各自的特点。新茶的香气更好，口感更鲜爽；而陈茶则更加醇厚，口感更佳1。如果你喜欢红茶的鲜爽度高，那就喝当年的红茶；如果你喜欢茶的转化空间，那就喝些陈茶，感受下茶的变化2。不过需要注意的是，红茶的保质期为2-3年，超过三年后香气和口感都会下滑，所以最好在规定的时间范围内品饮。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
