很多朋友对于什么叫铁观音生茶和铁观音系列生茶与熟茶的区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
铁观音熟茶好还是生茶好
铁观音有没有生茶和熟茶之分。
什么是生茶？生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。
什么叫熟茶？熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。
铁观音属于青茶，其制作工艺为摇青——杀青——揉X——干燥。所以没有生茶和熟茶之分。
铁观音生茶的制作工艺流程
安溪铁观音的制作工艺要经过采青、晒青、晾青、做青、静置、炒青、包揉、揉X、打散、烘焙、簸捡等工序才能制成成品。
铁观音系列生茶与熟茶的区别
铁观音从来没有熟茶与生茶之概念之分
倒是有清香与浓香，新茶与老茶之分。
清香与浓香的区别在于精制加工是否焙火，以及焙火的程度
新茶与老茶，
新茶一般就是指当年的茶
老茶，通常是指高焙火以后自然陈化多年以上的茶。
希望对你能有所帮助。
五大生茶是哪五种
五大生茶是指中国茶叶中的五种经典生茶，分别是普洱茶、六安瓜片、祁门红茶、黄山毛峰和信阳毛尖。普洱茶是云南省的特产，历史悠久，具有降脂、降压、消脂等功效；六安瓜片是安徽省的名茶，外形扁平，色泽翠绿，口感清香甘醇；祁门红茶是安徽省的名茶，色泽红艳，香气浓郁，口感醇厚；黄山毛峰是安徽省的名茶，外形挺拔，色泽翠绿，口感清香甘醇；信阳毛尖是河南省的名茶，外形细嫩，色泽翠绿，口感鲜爽回甘。这五种生茶各具特色，是中国茶文化中不可或缺的一部分。
铁观音茶是生茶还是熟茶
没有熟茶与生茶之分。
生茶与熟茶是普洱茶的分类，与铁观音等无关。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉X、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉X、干燥之后,成为普洱毛青。毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。
关于本次什么叫铁观音生茶和铁观音系列生茶与熟茶的区别的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
